Cukormentes tejberizs, amiről első ránézésre (és másodikra se) meg nem mondanád, hogy nem hagyományos fehér rizsből készült! 🙂 Ebből a cukormentes, diétás tejberizsből készítettem már cukormentes rizskoch -ot, diétás gyümölcsrizst is, illetve ha nem tartod elég laktatónak, akkor proteinporral is dúsíthatod. A basmati rizs előnyei a fehér rizzsel szemben: a basmati rizs glikémiás indexe alacsony (58), így a vércukorszintet kíméletesen emeli meg és sokáig egyensúlyban tartja, háromszor több rostot tartalmaz, mint a fehér rizs, rosttartalma jó hatással van a koleszterin- és a vércukorszintre. nagyon fontos B-vitaminokat tartalmaz, kedvezően befolyásolja az anyagcsere folyamatokat, segít a szív, az izmok és az idegrendszer normális működését, 100 g basmati rizs 1 mg vasat tartalmaz, ami 5%-a a napi szükségletnek. fogyaszthatják tartósan fogyni vágyók, életmódváltók. Cukormentes tejberizs recept Hozzávalók: 10 dkg (1 tasak) basmati rizs 4 dl 2, 8%-os tej (laktózmentes is lehet) vagy növényi tej 2 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő 1 dkg vaníliás negyedannyi vaníliás cukor helyett 1 csipet himalája só a tetejére bogyós gyümölcsök, édesítőszerrel elkevert kakaópor, őrölt fahéj vagy Dia Wellness cukormentes lekvár A receptben használt Dia Wellness termékek beszerezhetők ITT >>> Dia Wellness Termékek rendelése Tejberizs készítése: A tejet a csipet sóval felforraljuk.
A fontos, hogy mind a melegtől, mind a fénytől védve legyen, hiszen ezek hatására előbb romlik meg, mint amit a csomagolásán látható szavatossági idő mutat. De a lisztek sem egyformák. A fehér liszt eltarthatósági ideje 6-8 hónap, ezért ha gyakran használjuk, érdemes belőle akár nagyobb készletet is felhalmozni. Az alternatív lisztekkel azonban már más a helyzet. A teljes kiőrlésű liszt szavatossági ideje 4-6 hónap alatt jár le, de a különféle magas zsírtartalmú magvakból (pl. mandulából) készült lisztek felhasználhatóságának ideje ennél jóval rövidebb. Ennek oka, hogy a bennük található zsr miatt a liszt megavasodik. Mindig nézd meg a csomagoláson megjelölt dátumot és azon túl ne használd fel a lisztet. 2. Meddig áll el a száraztészta? Bár a tésztafélék tárolására dekoratív dobozokat és üvegeket vásárolhatunk, jobb, ha ellenállunk ennek a csábításnak. A legtovább ugyanis akkor őrzik meg a minőségüket, ha felhasználásig az eredeti csomagolásban hagyjuk őket, hiszen így egy pillanatra sem tudnak érintkezni a levegővel.
A napraforgóolaj akár 16 hónapig is eltartható, míg pl. a szőlőmagolaj 1 évet sem bír ki. Hogy biztos legyél benne, hogy az olaj még fogyasztható, ellenőrizd a szagát és a színét. A rendellenességekből rögtön látni fogod, ha az olaj minősége megromlott. Hogy minél tovább eltarthasd, az olajakat tárold napfénytől védett, száraz helyen. A konyhapultról helyezd át inkább a kamrába vagy a konyhaszekrénybe az olajjal teli üvegcséket, mert hiába mutatósak, ha hamarosan már csak dekorációnak tudod használni őket. 5. Meddig állnak el a fűszerek? Hihetnénk, hogy a fűszerek sosem romlanak meg. És ez tulajdonképpen így is van. Eredeti csomagolásban veszítenek ugyan aromájukból, de ettől még nem válnak romlottá. Problémát a fűszereknél is a nedvesség okozhat, melynek hatására avasodás léphet fel, ennek viszont látható és kiszagolható jeleit is észre fogod venni. Ha megkóstolod a szárított fűszert és már nem vagy nagyon enyhén érzed csak az ízét és az illatát, az már mutatja, hogy biztosan régen vásároltad.
Rengeteg tudományos kutatás készült már a reggeli fontosságára: azon túl, hogy a megfelelő első étkezés beindítja az anyagcserédet, csökkentheti az esélyt a szívinfarktusra és a cukorbetegségre, valamint javíthatja a napközbeni odafigyelést és hatékonyságot. Fontos az is, hogy a rendszeresen reggelizők általában könnyebben fogynak, és könnyebben is tartják meg az egészséges testsúlyukat. Egyáltalán nem mindegy azonban, hogy mit fogyasztasz a nap első étkezéseként. Az alábbiakat például érdemes messziről elkerülni. Cukros müzlipelyhek Bár reggelire ajánlják őket, a cukros, egyszerű szénhidrátokat tartalmazó reggelizőpelyhek egyáltalán nem egészségesek. Ha ezeket eszed reggelire, garantáltan nagyon hamar éhes leszel, hiszen a cukor és a fehér liszt hirtelen az egekbe emeli a vércukrodat, majd ugyanilyen hamar le is csapja azt. Érdemes vigyázni az egészségesként hirdetett reggeli müzlikkel és zabkásákkal is, mert nagyon nagy részük tele van cukorral. Virsli Bár Magyarországon nagy hagyománya van a reggeli virslievésnek, ez az étel tulajdonképpen alig tartalmaz hasznos tápanyagot.
A gyakori helyettesítők közé tartozik a fahéj, szerecsendió, kardamom és vanília. Ezek ízes kiegészítői lehetnek a kávénak, a zab pehelynek vagy a joghurtnak. A cukormentes étrend egészségügyi előnyei A hozzáadott cukrok kiküszöbölése és a teljes ételekben gazdag étrend fenntartása számos előnnyel jár a szervezet számára.
Kerüld a dohányzást és az alkoholfogyasztást/drogozást, valamint tartózkodj a különféle kozmetikai és illatszerektől, mivel gyakorlatilag mindegyik tele van potenciálisan rákot okozó vegyi anyagokkal. A rák megelőzése létkérdés és magán a megelőzésen van a hangsúly, a WHO szerint is a rákos esetek 70%-a megelőzhető lenne egyszerű életmód és étrendbeli változtatásokkal.
A magas cukor-tartalmú ételek egészséges alternatívára történő cseréje segíthet abban, hogy az összes nélkülözhetetlen vitaminhoz és ásványi anyaghoz hozzájussunk hozzáadott kalória nélkül. 8 tipp a cukormentes étrend eléréséhez 1, Fő a fokozatosság Az étrend megváltoztatásakor az egyik legfontosabb, hogy fokozatosan kell megtenni. Érdemes elsőként a legnyilvánvalóbb cukorforrások megszüntetésével kezdeni. Az emberek könnyen elkerülhetik a süteményeket, például tortákat, muffinokat és pogácsákat. A cukorkák és a cukros italok eltávolítása szintén kiváló választás lehet a kezdéshez. Érdemes csökkenteni a kávéhoz vagy teához hozzáadott cukor és tejszín mennyiségét is, felkészülve arra, hogy egy idő utána egyáltalán ne használj semmit. Ha fokozatosan térsz át cukormentes étrendre, akkor a szájpadlásod folyamatosan szokik át a cukormentességre, így később kevésbé valószínű, hogy vágyni fogsz a cukorra. 2, Olvasd el a termékcímkéket Miután az embernek sikerült eltüntetnie az étrendjéből a legkézenfekvőbb cukrokat, figyelmét a többi cukrot tartalmazó termékekre irányíthatja.